Bu yemeklerin tadı yok
İş ilanları:
- Project House, Jr. Art Director ve ... (1/20)
- VO2, Dijital Ajans Proje Yöneticisi... (2/20)
- arnobrasco ekibini büyütüyor! (3/20)
- Hello, Magma Web Tasarımcı ve Webma... (4/20)
- OgilvyOne is searching for an Accou... (5/20)
- Modiki seeks Art Director and Copyw... (6/20)
- frög ailemize katılacak Marka Temsi... (7/20)
- Roy+Teddy, Deneyimli Sosyal Medya U... (8/20)
- Likeable Istanbul, Topluluk Yönetic... (9/20)
- Fabrika İstanbul Müşteri Temsilcisi... (10/20)
- GALYA uçmayı seven Web Tasarımcılar... (11/20)
- TACCI Istanbul, “Görsel Tasarımcı/G... (12/20)
- Publicis Modem, Sanat Yönetmeni, Re... (13/20)
- Lamba Dijital masa arkadaşları arıy... (14/20)
- Alafortanfoni sürekli büyüyor efend... (15/20)
- SesliHarfler, Uzman Marka Yöneticis... (16/20)
- Bona, Digital Medya Uzmanı Arıyor (17/20)
- Nokta, İstanbul ofisi için ‘Müşteri... (18/20)
- Sporx.com “Grafik Tasarımcı” arıyor... (19/20)
- We are hiring Social Media Speciali... (20/20)
Bu yemekleri yapan aşçı Grant Achatz.Amerika'nın en iyi lokantası seçilen Alinea restaurantın şefi.Sanat eseri gibi duran ve yiyenleri ağlatacak kadar duygulandıran tadlara sahip minik yemekleri ortaya çıkaran Grant Achatz, 34 yaşında ve 2003 yılından beri dil kanseri.Yaptığı yemeklerin tadını bilmeden yapıyor.Yetenekleriyle Fransız romancı Marcel Proust'a benzetiliyor.
Kendisiyle ilgili New Yorker'ın hazırladığı bir yazı da burada.
Kendisiyle ilgili New Yorker'ın hazırladığı bir yazı da burada.
URL : www.alinea-restaurant.com/pages/gallery/gallery_cuis.ht...
Kaynak:www.sabah.com.tr
Kategoriler: diğer
Etiketler: Grant Achatz, dil kanseri, dahi şef
Kaynak:www.sabah.com.tr
Kategoriler: diğer
Etiketler: Grant Achatz, dil kanseri, dahi şef
önceki haber
sonraki haber Bu haberler de ilginizi çekebilir:
Yorumlar
gullusum (16 Ekim, 2008 11:52 Perşembe)
AScilarin Lance Armstrong'u...inanilmaz bir hikaye takdir edilesi bir yetenek anlasilan. umarim iyilesir!
ve de yemekler ne de guzel gorunuyor!
mezzoalto (16 Ekim, 2008 12:09 Perşembe)
çok hüzünlendim sabah sabah.. ben daha ziyade beethoven'a benzettim ama güllüm.. yemek de bir sanat, deha her yerde her zaman her koşulda deha..
sena (kudra) çınar (17 Ekim, 2008 11:12 Cuma)
ilginç ve üzücü bir durum. bu kadar yetenekli bir aşçı fakat yemeklerinin tadını bilmiyo, bu da dil kanseri olana kadar tüm meyve, sebze vs. herşeyin tadını ne kadar iyi ezberlediğini gösteriyo. helal olsun adama... üzerinden yetenek akıyo resmen. umarım iyileşir ama 5 sene olmuş. biraz ümitsiz gözüktü bana, yazık....
Siminya (17 Ekim, 2008 21:58 Cuma)
Yaptığı yemekler o kadar küçükmüş ki bir kişiye bir gecede 25 çeşit yemek ikram ediyormuş ama hepsini yeme süresi 4,5 saat sürüyormuş.Tedavi oldukça bazen iyileşyor ve tatları alabiliyormuş.Fesleğenin tadını tekrar aldığı gün gözleri dolmuş.İşin kötü tarafı ömrünün fazla olmadığını söylemiş doktorlar :( Şu anda yaşıyor olması beni çok mutlu ediyor.
